「萩夏みかん」は、明治維新で禄を離れた武士たちの救済策として本種の栽培が始まり、別名を夏橙（ナツダイダイ）とも呼ばれ、先祖代々・子孫繁栄と縁起の良い果実でございます。
果実には爽やかな香りとほんの少しの苦味があり、一番の特徴は強い柑橘系の酸味でございます。
「萩夏のジュレ」は山口県萩市に委託農園を開き栽培し、私どもが摘んだ夏みかんを使用しております。
昔懐かしい夏みかんの美味しさを大切に、生産者の萩夏みかんへの愛情とお菓子作りの真心を込めてお作りしているゼリーでございます。冷やしてお召し上がりください。
- ●名称：菓子（萩夏のジュレ）
- ●原材料名：砂糖、夏みかん果汁、洋酒、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、カロチン色素
120日
なし
直射日光、高温多湿を避けて下さい。
- 販売期間 5月〜7月
- 7個入 1,575円 (税込)
- 約105g(包装後約115g)
- 270×235×54(mm)約1050g
- 熱や光の影響により変色することがあります。品質に問題はございませんが、風味は劣ります。
- 衝撃や振動により、割れやクリームもれが発生することがあります。取り扱いにはご注意ください。
- 個包装の開封後は、お早めにお召し上がりください。
- 輸送中の破損等により、シール不良やピンホール（極小の穴）が発生するおそれがございます。お菓子に変質がございましたらご連絡くださいませ。
夏みかんは、明治維新で禄を離れた武士たちの救済策として、萩で初めて本種の栽培が始まり、萩の名産品となりました。
酸味の強い夏みかんは、ビタミンCを多く含んでおり、果汁を寒天で固めたり、風味豊かな果皮を蜜漬けにしたり、お菓子づくりの素材として、愛用されておりました。
しかしながら、甘い果物を好む消費者の趣向により、夏みかんは年々減りつつあります。
当社はその伝統の味を守るため、山口県萩市出身の創業者が委託農園を開き、希少となった萩夏みかんを栽培し、今に伝えております。当農園は、農家の村田さんが愛情込めて夏みかんを栽培し、当社の社員が毎年、萩へ参り、農園の皆さんのご協力をいただいて、収穫しております。
当社は、夏みかんのおいしさとともに、生産者の愛情と安心安全をお届けしております。
ぜひ、「萩夏のジュレ」をご堪能くださいませ。
- 季節に合わせた和風羹、「和菓彩羹」
- 春爛漫、旬の素材を使用したお菓子を揃えました。
- 桜吹雪の香りの桜クリームを欧風ヴァッフェルにはさみました。
- 甘酸っぱい苺の風味と、香ばしいヴァッフェルの味わいをお楽しみください。
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プライバシーポリシー最終更新日：2003年8月25日
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